Де водяться раки?

Де водяться раки?

Хоча рак ні риба, ні м’ясо, але краще і того й іншого. Прислів’я на безриб’ї і рак риба на цей раз несправедлива.

Але, окрім свого високого гастрономічного гідності, раки, як я вже сказав, грають дуже важливу роль в уженье, бо служать самою кращою насадкою для всіх рибних порід, особливо линючі, яких в цей час року ніщо замінити не може. Раки водяться майже у всіх річках, проточних ставках і навіть іноді в озерах, але занадто холодної води і теплою, особливо несвіжої і нечистої, зносити не можуть.

У річках великих і піщаних раки бувають дуже великі, але несмачні й водяться в малій кількості; але в невеликих річках, особливо в губерніях чорноземних, водяться в неймовірному безлічі, так що навіть заважають вудити, особливо після линяння, коли вони бувають худі і голодні: на що б ви не насадили ваші гачки, хоча б на ракові шийки, ледь вони торкнуться дна, як раки кинуться з усіх боків, схоплять клешнями й ротами свою здобич і поповзуть з нею в нору. Спочатку будеш помилятися, що це бере велика риба, станеш давати їм волю заклюють, отчого іноді дуже нескоро звільниш гачок з нори; потім скоро застосував до їх клюванню і не станеш давати їм затягувати гачки.

Як скоро рак пощастить наплавлень, то треба зараз потихеньку виймати вудку: іноді витягнеш і раку; але яке ж тут уженье гарної риби, якщо треба виймати безперестанку вудки? Коли гачки ходять на вазі і неблизько до берега, то раки будуть брати менше; всього жадібніше кидаються вони на рибку, гнойових і земляних черв’яків і хліб.

Одне вірне порятунок від раків: Поло і розливи ставків, де їх мало і де вони не чіпають ніякої насадки, ймовірно тому, що не повзають по твані. Втім, не скрізь вони нападають на вудки. Мені траплялося вудити в багатьох річках, в яких водилися раки, і ніколи жоден з них не чіпав моїх вудок.

— Їх ловлять колами та рачна. Перше є не що інше, як обруч дерев’яний або залізний, підшитий мережею; на середині його прикріплюється камінь для тяжкості і шматок м’яса, риби або хліба: перший — чим смердюче, тим краще. Такий гурток прив’язується, в рівній один від одного відстані, трьома рівної довжини мотузочками, які всі три знову прив’язуються до досить товстою мотузці (гурток має вигляд підвішеними до стелі люстри); довжина цієї мотузки залежить від глибини води; вона в свою чергу знову прикріплюється до довгій палиці.

Кілька таких раколовних снастей закидаються по місцях глибоким, тихим і крутоберегім, ближче до берега, де завжди буває безліч рачачих нір; через півгодини на кожному гуртку будуть сидіти і їсти по кілька раків; залишається легенько виймати гуртки і збирати здобич. Пристрій так званої в Оренбурзькій губернії рачна точно таке ж, як і кухоль, з тією різницею, що замість обруча і сітки вживаються старі постоли (осметкі): це просто і зручно. Таких Раченьем легко наробити десятка три.

Усередині кожного лаптя (з прив’язаним до нього каменем або набитого глиною для якнайшвидшого занурення) повинно прикріпити лички шматок якогось м’яса, риби, якщо трапиться, а якщо немає ні того, ні іншого, то скоринку хліба; рачна розкидати по річці, саженях в п’яти одна від іншої. Коли раколов закине останню рачна, то повертається до першої і через півгодини починає виймати рачна по порядку; на кожній сидітиме по два і по три раку; виймати треба обережно і тихо до поверхні води і потім спритно викинути на берег.

У річках, рясних раками, в кілька годин можна таким чином зловити не одну сотню раків. У річках дуже швидких або дрібних такий спосіб незручний, і тому ловлять раків руками, відшукуючи їх в норах, під корчами і камінням. У тінистих ставках і озерах раки живуть не в норах (бо для влаштування нір потрібний жорсткий грунт), а в твані; на круги і рачна вони нейдут, і тому ловити їх немає інших засобів, як частим бредешком або недоткой, витягаючи на берег як можна більш твані, а разом з нею — і раків. Вночі раки повзають по обмілинам близько самих берегів, влазять і на берег (ймовірно, відшукуючи корму). Відвідуючи по таких місцях з палаючою лучиною, ловлять раків руками.

Нарешті, є ще спосіб, і досить кумедний, діставати раків; але для цього необхідно, щоб вода була дуже прозора. Треба взяти досить довгу, що не суху палицю, розщепити її з одного кінця і вставити в розщіп клинчик, щоб краї палиці не сходить вершка на півтора. Запасшись таким знаряддям, треба вибрати місце помірно глибоке, де водиться більше раків, і у самого берега кинути на дно якого-небудь м’яса, кишки, тельбухи або хоч знищених хліба; раки зараз поповзуть до корму з усіх боків; тоді розщеплену палицю дбайливо занурити в воду і, наводячи тихенько на рака, як можна до нього ближче, раптом увіткнути розвилки в дно: рак потрапить між ними і загрузне вгорі розщіп. Здається, штука проста, а треба дуже застосуватися, і спочатку промахів буде безліч. Якщо раків у річці багато, то і цим способом можна наловити їх досить.

У червні і в липні раки линяють і сидять хворі в норах, а рачіхі, також у норах, висиджують ікру: і тих і інших необхідно діставати руками. Рачіхі линяють пізніше раків.

Бажаючи зловити линючого раку, невеликі мині забиваються в їх нори, і сільські хлопчаки, дістаючи раків, нерідко ловлять минів руками.

Де водяться раки?

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!